Brouilly 2017

Vin Nature - 2017 - Perraud
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Description du produit

Isabelle & Bruno Perraud

Yohan travaille cette parcelle familiale en gardant à l’esprit de redonner vie au sol et d’apporter toute l’énergie nécessaire aux raisins en dynamisant les préparations de plante.

Vignes travaillées sans pesticides, ni engrais ou désherbants chimiques pour obtenir un vin intégralement naturel. Pulvérisation de préparations biodynamiques pour donner de l’énergie au sol et aux raisins dans un travail de conversion Bio. Récolte manuelle.

Sélection des grappes : tri sévère ne conservant que les grappes parfaitement intactes et saines.

DÉGUSTATION
Robe intense. Tanin puissant et délicat. Bel équilibre.

 

 

 

 

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La Petite Cagette

38/40 Rue Popincourt Paris 11e
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Ouvert le dimanche 10-14h
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