Saint Véran 2018

Vin Nature - Blanc - 2018 - Perraud
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Prix ​​de vente20,80 €
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Description du produit

Isabelle & Bruno Perraud

Des vignes sans chimie de 50 ans, un sol argileux, une belle orientation sud est, nous donnent un chardonnay plein de fruit et une belle minéralité. Atypique mais décomplexé, il s’offre à vous tel qu’il est.

“Qui boit du saint Véran, est bon amant” (Christophe Soudant, sommelier)

Vignes de 50 ans.

Récolte manuelle.

DÉGUSTATION
Température de consommation : il aura avantage à être servi à une température d’environ 12°C.
Conservation : entre 1 et 6 ans.
Degré d’alcool : 13°.
Accompagnements : il accompagne majestueusement l'apéritif, les poissons, les viandes blanches et le fromage de chèvre.
Minéralité et fraîcheur caractérise ce vin.

 

 

 

 

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La Petite Cagette

38/40 Rue Popincourt Paris 11e
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Ouvert le dimanche 10-14h
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